Dưới đây là bảng thực đơn ngày tết của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.
|
Thứ |
Buổi sáng |
Buổi trưa |
Buổi chiều |
|
2 |
- Cơm tấm bì chả |
- Vịt quay kho dưa cải chua |
- Gà hấp cải bẹ xanh |
|
3 |
- Bánh mì, cá hộp, dưa leo |
- Đậu hũ chiên kho nấm rơm |
- Gỏi cuốn chấm tương |
|
4 |
- Xôi vò, cơm rượu |
- Bún cá diêu hồng nấu mẻ, rau giá, mắm tôm |
- Mực xào dưa leo, thơm |
|
5 |
- Bánh chưng, dưa hành, củ kiệu |
- Thịt kho tàu, hột vịt, dưa giá, cơm, bánh tráng, rau sống |
- Cá saba nướng tỏi, bánh tráng, dưa leo rau sống, nước mắm pha hay mắm nêm |
|
6 |
- Bánh tét, dưa món |
- Cá lóc rút xương dồn thịt hấp cuốn bánh tráng, rau sống, chuối chát, khế, mắm nêm |
- Măng khô hầm chân giò heo, bánh tráng, giá, rau sống |
|
7 |
- Bánh chưng chiên, dưa hành |
- Bún bì, bì cuốn bánh tráng, rau sống, giá, nước mắm pha |
- Miến gà, rau muống chuối bào, giá rau sống |
|
CN |
- Bánh canh cua, rau giá |
- Cá lóc kho tộ + rau muống xào tỏi |
- Mì ống xào kiểu Ý, salad, củ hành trắng trộn dầu giấm, tương ớt |









